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本文编写于 93 天前,最后修改于 93 天前,其中某些信息可能已经过时。

菜馆不大,差不多是六月份开业,在我家旁边的一个丁字路口边有一个不算大的门面。
进门,不大的门头里是较为狭长的主厅,摆下了六七张桌子。总体干净整洁,门口的大蒸笼里蒸着馒头。
点菜,等菜的时候和菜馆人聊天,得知一家都是从东北那边来南京的;东北口音很正。当然,菜的分量和正宗程度也是超乎我想象的多,一家三口点了几个菜,居然还能打包回去第二天中午再吃一顿。
晚餐时刻,店里只有两桌生意。吃毕结账,价钱适中,再想想菜的分类,实在是物超所值。问了问门口蒸的包子,欲购买,爽快的东北人直接拿来两个送与我们。品相固然是不怎么样的,据说是店里人自己吃才蒸的;第二天早上当早饭,味道可真不错。
次日路过,无人用餐。隔日再去,生意寡淡。或许是旁边的写字楼还未开业,或许是河西住的人不多,或许是路口的小门面不是很亮眼;总之,一周前,我在南京吃过的最好最正宗的东北菜,关门了。
看着转让出租的大字,心里还是挺惆怅。多好的门面,多好的菜肴,投入了老板多少的心力,却无人问津无人赏识。这也许就像古代的文人墨客无人赏识一样吧,最终坠落隐藏。
再次想吃一次已经不可能了,但我依旧怀念那一大锅热气腾腾的粉条,和门口蒸着的卖相不佳的白面馒头。我更怀念店里东北人个个的大方实诚;而最终,这些美好的事物却郁郁而去了。

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